1. ChimieSubstance apportant de l’amertume, ajoutée à un autre produit pour entraîner un dégoût gustatif.Avant on vendait des concentrés de matière active, maintenant ce sont des produits prêts à l'emploi et avec un amérisant" (i.e. très amer au palais humain, pas à celui de l'animal, et qui ferait recracher).