Définitionsasperges à la milanaise

asperges à la milanaise

nom féminin
/as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz/
  1. CuisineAsperges cuites, rangées dans une assiette beurrée, saupoudrées de parmesan puis gratinées au four et servies accompagnées d’un œuf au plat.

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