Définitionscolcannon

colcannon

nom masculin
/kɔl.ka.nɔ̃/
  1. Plat traditionnel irlandais, élaboré à partir de purée de pomme de terre, de chou frisé ou de chou vert et de beurre.Ecrasées, elles sont notamment mélangées à du chou vert ou blanc auquel on ajoute parfois des navets ou des panais pour préparer un colcannon.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.