Définitions›conglutine

conglutine

nom féminin
/kɔ̃.ɡly.tin/
  1. ChimieProtéine extraite des graines de lupin.La conglutine est soluble dans l'eau salée.La γ-conglutine aurait une rôle anti-diabétique en réduisant le glucose sanguin.Le gluten contient en outre une petite quantité de conglutine.
SynonymesSynonymes de conglutinemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec conglutinerimes riches, suffisantes et pauvres

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