Définitionscrumble

crumble

nom masculin
/kʁœm.bœl/
  1. CuisineGâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée.Crumble aux pommes.
  2. Par extensionToute préparation similaire pouvant utiliser d’autres ingrédients que des fruits.Crumble de saumon.

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