Définitionsdétrempe

détrempe

nom masculin · adjectif
/de.tʁɑ̃.pe/
nom masculin /de.tʁɑ̃.pe/
  1. PeintureNom donné à un feuil de peinture sec qui se dilue dans la couche de peinture que l’on pose par dessus.
  2. CuisinePâte de farine mouillée d’un liquide aqueux.On nomme détrempes les mélanges de farine, d’œufs, de beurre et d’eau entrant dans la confection des pâtes.Retirez bien l’excédent de farine qui pourrait se former lorsque vous tourez la pâte. S'il y a trop de farine, les couches de détrempe ne se colleront pas entre elles et vous aurez du mal à réaliser le feuilletage.
  3. ArtOpération par laquelle on enlève la trempe de l’acier.
  4. N'ayant que l'apparence de la réalité.La brodeuse de madame est devenue bourgeoise, elle est mariée...— En détrempe ?.. demanda Josépha.— Non, madame, vraiment mariée.
adjectif /de.tʁɑ̃.pe/
  1. Qui est extrêmement mouillé.Les tuiles, soulevées, roulent sur le toit, tombent sur le sol détrempé.S’il nous fallait marcher sur ce terrain détrempé, dit-il, nous nous traînerions dans une boue malsaine.8 mars. — Il a plu sans interruption depuis près de vingt heures, et le terrain où nous campons est complètement détrempé.
adjectif /de.tʁɑ̃.pe/
  1. MétallurgieQui a subit une détrempe.Acier détrempé.Couteau détrempé.
  2. Désuet(Sens figuré) Dépourvu de toute énergie, de toute vigueur, sans nerf.

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