1. Sens figuréRéussir quelque chose qui n’était pas gagné d’avance.Alors que tout le monde attend la chute de Monaco, dont l’effectif perd en qualité, Leonardo Jardim réussit encore à faire prendre la mayonnaise.Parfois certains ont dix à vingt ans d’expérience professionnelle. Ils ont travaillé avec des jeunes qui n’ont fait qu’un stage maximum. Je craignais un peu les regards condescendants, mais non, au final, la mayonnaise a bien pris.Nos recherches montrent que les évolutions sont en réalité beaucoup plus lentes, que les relations nouées au bout de quelques mois peuvent être ensuite remises en cause, qu’un suivi est nécessaire sur plusieurs années pour que « la mayonnaise prenne ».