Définitions›fermentation lactique

fermentation lactique

adjectif
/fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃ lak.tik/
  1. BiologieMode de production d’énergie anaérobie qui se produit dans les cellules bactériennes sans nécessiter de dioxygène. C’est une transformation du glucose qui induit une formation d’acide lactique.
SynonymesSynonymes de fermentation lactiquemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec fermentation lactiquerimes riches, suffisantes et pauvres

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