Définitionsfromage à pâte pressée demi-cuite

fromage à pâte pressée demi-cuite

nom masculin
/fʁɔ.ma.ʒ‿a pat pʁe.se də.mi kɥit/
  1. CaséologieFromage dont la pâte n’est cuite qu’à moitié comme l’abondance ou le cheddar.

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