1. ChimieComposé organique aliphatique de la famille des aldéhydes, de formule brute C6H12O, isomère de l’hexanone.Découverts au début du XXe siècle, l’éthylène dans sa forme phytohormonale – c’est-à-dire d’hormone produite par une plante – et l’hexanal, un composé organique sécrété à l’état naturel par les végétaux blessés, ont fait depuis cinq ans l’objet de recherches aux résultats prometteurs.[...] un composant chimique, l’hexanal, qui a une odeur d’herbe et qui est présent dans de nombreuses odeurs corporelles ainsi que dans la lavande, pourrait augmenter la confiance que nous éprouvons envers autrui et ce, même si cette odeur est masquée par d’autres parfums.