Définitionsjujube

jujube

nom masculin
/ʒy.ʒyb/
  1. BotaniqueFruit du jujubier.Le jujubier peut s'élever à 6—8 m […]. Le fruit, mucilagineux et sucré, est comestible et connu sous le nom de jujube. On en fabrique une boisson alcoolisée.Il comblait son ami de réglisse, de pâtes au jujube, au lichen et de pastilles pectorales à base d’eucalyptus que le père Blafaphas fabriquait lui-même, d’après la recette d’un vieux curé.Pâte de jujube, préparation qui se fait avec la décoction du jujube, le sirop de sucre, l'eau de fleur d'orange et l'eau pure.
  2. Québec(Confiserie) Friandise faite à base de gélatine, souvent très colorée.

Synonymes

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.