1. Fromage français à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d’un poids moyen de 600 grammes produit en Auvergne.Le murol a été inventé par Jules Bérioux vers 1930.Moins connus sont le murol (un fromage qui s’élabore à proximité de la zone d’intervention du saint-nectaire), la roue de Ris (un fromage laitier artisanal au lait de brebis qui se fabrique dans la commune de Ris) ou les fromages du Bourbonnais comme le chambéry ou le grand-montagnard

1. GéographieCommune française du département du Puy-de-Dôme.Sa famille, les Montorier, habitait Murol, et tous les ans ils venaient nous prêter main forte à l’occasion des vendanges.