souveraineté alimentaire

Économie, Politiques agricolesCapacité pour un pays ou une population de définir librement ses politiques agricoles et politiques alimentaires, en priorité en faveur des agricultures locales et agricultures vivrières, afin de garantir son autosuffisance alimentaire et de limiter la dépendance aux marchés mondiaux.Ainsi, à la réduction des souverainetés monétaire et budgétaire s’ajoute une perte relative de la souveraineté alimentaire.Il est certainement nécessaire d’augmenter les cultures vivrières au Maghreb, seules garantes de la souveraineté alimentaire, mais il est naturel qu’un pays cherche à optimiser son potentiel et ses avantages comparatifs.

Droit international, Écologie politiquePrincipe selon lequel chaque peuple ou État a le droit de décider de son système alimentaire et système agricole, dans le respect de sa culture, de son environnement et de son autonomie, en protégeant notamment ses producteurs locaux et son accès aux ressources.La souveraineté alimentaire est le droit de chaque pays à maintenir et développer sa propre capacité de produire son alimentation de base, en respectant la diversité des cultures et des produits. Nous avons le droit de produire notre propre alimentation sur notre propre territoire. La souveraineté alimentaire est une condition préalable d’une véritable sécurité alimentaire.La notion de souveraineté alimentaire pourrait être le pilier d’une politique publique globale de sécurité alimentaire. Elle repose sur la reconnaissance, pour chaque population, chaque État, chaque groupe d’États, du droit à se donner les moyens de produire, pour eux-mêmes, leur propre nourriture aux conditions qu’ils choisissent en toute autonomie, et ce à travers les politiques agricoles qui leur semblent les mieux adaptées pour garantir la sécurité alimentaire.