steamé

QuébecHot-dog composé d’une saucisse cuite à la vapeur placée dans un pain à hot-dog, souvent garni d’oignons et de la moutarde.— Ah ! j'pense que j'vais plutôt prendre une poutine et un steamé oignons seulement.— Ça va être quoi, pour toi, Cam ? lui demande Justin, depuis la caisse. Un steamé ? De là où je suis, j'entends le bruit que font les frites lorsqu'elles sont plongées dans l'huile. Que ça me semble appétissant !(Par apposition) — Cet été-là, mon père nous avait toutefois payé trois jours de Pitoune, de barbe à papa, de hot dogs steamés et de voyages intersidéraux à l'Expo 67, au terme desquels, l'esprit chargé d'Afrique et de spoutniks, nous avions pris la route pour Bondrée, […].