1. HistoireVinaigre aromatisé qui jouissait de la réputation de protéger des épidémies.Pour couronner le tout, mon avocat se laisse aller sur son banc, tombe en faiblesse, et ne revient de son évanouissement qu'après avoir bu un verre de vinaigre des quatre-voleurs.Coquart se leva pour aller prendre une petite fiole de vinaigre des quatre-voleurs.Ils échappèrent à la contagion en entourant le bas de leur figure avec un mouchoir imbibé d'un vinaigre de leur invention, préparation qui devint et resta longtemps officinale : le vinaigre des quatre-voleurs contenant absinthe, menthe, romarin, sauge, lavande, canelle, girofle, muscade, ail et camphre.

1. HistoireVinaigre aromatisé qui jouissait de la réputation de protéger des épidémies.Le vinaigre des quatre voleurs fut rendu célèbre lors des épidémies de peste au XVIIe.Faut-il donner ici la recette du vinaigre des quatre voleurs ?Dans les sacs, on a mis un flacon de vinaigre des « quatre voleurs » au cas où l’une de ces dames se sentirait défaillir.